多用途小麦粉是低筋还是高筋-介于高、低粉之间属中筋面粉
瓶子
发布于 2022年11月28日
多用途小麦粉属于中筋面粉。低筋面粉是指100克面粉中，蛋白质含量<10克的面粉；高筋面粉的蛋白质含量≥1…
瓶子
发布于 2022年11月28日
瓶子
发布于 2022年11月28日