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1、步骤泡醒软的腐竹大蒜调料:柱候酱,糖,生抽,抽老,生粉,油麻油2.腐竹充分的泡软,斜切丝泡腐竹一定要用冷水慢泡这样不会炒烂 3.大蒜拍 4.准备好调料:柱候酱,1勺,少量的生粉,糖,稀释的清水花开备用 5.热油锅下大蒜少量的盐爆香 6.下腐竹丝翻炒 7.翻炒到差不多。
2、步骤: 将竹剪成适当的长度备用,将其浸泡在温水中,泡软备用。
3、1将腐竹弯成段,在水中浸泡3分钟,2将蒜和肉切好。
5、-步骤:腐竹提前用水泡软备用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。