瓶子 
海参需要三发三煮的原因：
1、干海参比较坚硬，所以需要三发三煮。海参通过煮熟后再泡发，以使其口感更加软嫩。煮熟的海参在泡发的过程中，还能够吸收到一些泡发水中的营养成分，进一步增加其营养价值。
2、海参是海产品，所以有海腥味，三发三煮可以去除海参的腥味以及一些杂质，最大限度地保留海参的营养，让海参的肉质更加鲜嫩，口感更加爽滑。注意处理过的吃不完的海参需要用保鲜膜分开包装放入冰箱保存。
3、三发三煮这种处理海参的方式即将海参进行浸泡后煮开，然后再放入水中浸泡的过程。第一步需将干海参放入纯水中浸泡至完全软化，直到彻底泡发后将海参沿腹部切口切开，清理干净内部的杂质，再放入锅中加水煮沸，然后捞出继续浸泡，重复这一过程三次即可。
