韩式辣酱可以用什么代替-什么酱可以代替韩国大酱

韩式辣酱可以用辣椒酱进行替代。两者的味道区别不大，只有经常吃的人才能吃出味道不一样。

1、韩式辣酱可以用普通的辣椒酱来代替，在原料上这两种辣酱差别不大，韩式辣酱是一种用辣椒、苹果和大蒜制作成的具有朝鲜民族风味的辣酱，现在在我国很多地方都有见到。

2、其实韩式辣酱甜辣酱、蒜蓉辣酱、老干妈替代。其实韩国辣酱就是一种由辣椒、苹果和大蒜一起制造而成的具有朝鲜民族风味的辣酱。主要用于腌制泡菜跟其他辣味食品，很受青少年人欢迎，吃面或者是吃大米都可以伴着一起吃。

3、韩式辣酱材料：苹果一个、姜15克、大蒜一头、辣椒面、虾酱。把苹果、姜、大蒜分别切成细茸，把三茸混合均匀，放置30分钟左右，加入辣椒面拌匀，根据自己的口味加入虾酱。